Sastāvs
| 4 gab | Select sēklu doniņas |
| 250 g | mocarellas siera |
| 50 g | olīvu |
| 50 g | rukolas salātu |
| olīveļļa | |
| sāls | |
| melnie pipari | |
| pētersīļu vai bazilika lapas | |
| Mērcei: | |
| 100 g | melnās olīvas bez kauliņiem |
| 50 g | kaltētu tomātu |
| 3 ēdamkarotes | olīveļļas |
Pagatavošana
Pagatavo mērci samaisot visas sastāvdaļas kopā un tās blenderī sasmalcinot.
Noskalo un nosusina rukolas salātus. Sagriež mocarellas sieru šķēlēs. No olīvām, izņem sēklas un rupji sagriež.
Uz maizes šķēles smērē sablenderēto mērci, kārto virsū mocarellas sieru, olīvu pusītes un pētersīļu/ bazilika lapas. Pārlej visu ar olīveļļu. Liek virsū maizītes otras pusi un bauda kā sendviča maizīti.
Labu apetīti!