FAZER GARDĀ RUDZU KLAIPA SVIESTMAIZE AR SPARĢEĻIEM UN VĒRŠACI

Sastāvdaļas:

Fazer GARDĀ Rudzu klaips - 2 šķēles

Sparģeļi - 8 gab.

Ola - 1 gab.

Sviests - 1 ēd. karote

Sāls - pēc garšas

Tomāts - 1 gab.

Pipari - pēc garšas

Cietais siers, smalki rīvēts - pēc garšas

Pagatavošana:

Uzkarsē pannā sviestu, apbrūnina maizes šķēles, noliek malā.

Sparģeļus notīra, nogriež tiem apmēra 2 cm no gala daļas. Katliņā vai pannā uzvāra ūdeni ar sāli. Blanšē tajā sparģeļus apmēram 3 minūtes. Pārvieto tos ledus ūdenī un nokāš.

Pannā uz vidējas uguns izcep vēršaci un apsāla to.  Pārber ar cieto sieru un ļauj tam nedaudz pakust.

Tomātu sagriež šķēlītēs.

Uz maizītes kārto sparģeļus, tomātu un olu vēršaci, un “aiztaisa” ciet ar otru maizes šķēli.

Vislabāk ēst ar nazi un dakšu, jo olas dzeltenums ar pakusušo sieru būs kā lieliska mērce, kuru pārdurot, tā iztecēs laukā un pārklās visu maizīti.

Uzturvērtība:

486 kcal; Olbaltumvielas 20; Tauki 24; Ogļhidrāti 41