
Sastāvs
250 g | Karl Fazer tumšās šokolādes |
1 glāze | saldā krējuma |
1 kg | svaigi augļi/ ogas pēc izvēles |
Pagatavošana
Sagatavo augļus/ ogas – noskalo, sagriež un skaisti kārto servējamā traukā.
Sagriež šokolādi mazos gabaliņos. Katliņā uz lēnas uguns karsē saldo krējumu un pakāpeniski pievieno sagrieztos šokolādes gabaliņus, līdz izveidojas viendabīga masa. Nepārtraukti uztur viendabīgu masas temperatūru, karsējot to uz fondī trauka.
Labs padoms – masai var pievienot rumu vai iemīļotu liķieri!
Labu apetīti!