Sastāvs
| 6 gb | olas |
| 1 gb | ābols |
| 3 ēd.k. | majonēze |
| 1 gb | mango |
| karijs pēc izvēles | |
| Fazer rudzu maize | |
| sviests | |
| sāls | |
| apcepti sīpoli | |
| ūdenskreses |
Pagatavošana
1. Vāri olas 6 – 7 minūtes, un pēc tam tās sīki sasmalcini.
2. Pievieno tām majonēzi, sīku sagrieztus mango un ābolu gabaliņus.
3. Pievieno masai apceptus sīpolus.
4. Uz maizes uzsmērē plānu kārtiņu sviesta, un uzliec uz tās izveidotos olu salātus.
5. Pārkaisi ar sasmalcinātām ūdenskresēm un baudi pavasara garšu!