Uzņēmuma vēsture Latvijā
Maiznīcas un saldumi
Fazer maiznīcas ir viena no tradīcijām bagātākajām maizes ceptuvēm Latvijā. Uzņēmuma pirmsākumi meklējami vairāk nekā 60 gadus atpakaļ - 1946. gadā, kad Rīgā darbu uzsāka maizes un makaronu fabrika, kuras produkcija tika marķēta ar “Druvas” zīmolu. “Druva” bija pirmais uzņēmums padomju laiku Latvijā, kas sāka atjaunot Latvijas maizes cepšanas labākās tradīcijas - maizīte tika cepta pēc atjaunotām senām receptūrām, izmantojot agrāko meistaru pieredzi.
2001. gadā „Druva” apvienojas ar Ogres apkaimē zināmāko maiznīcu - „Ogres maiznieks”, un pārceļ ražotni uz Ogri. Uzņēmums turpina darbību kā „Ogres maiznieks”, un, apvienojot abu uzņēmumu pieredzi, piedāvā pircējiem gan iecienītas, gan jaunas maizes šķirnes.
2001. gada beigās „Ogres maiznieku” pārņem Somijas lielākā un pazīstamākā maiznīca - “Fazer Bakeries”. Sākotnēji uzņēmuma nosaukums ir „Fazer maiznīcas Druva”, vēlāk 2005. gadā tas tiek pārdēvēts par „Fazer maiznīcām”. Ar mērķi apvienot tehnoloģiski moderno maizes ražošanas procesu ar senajām maizes cepšanas tradīcijām, tiek izstrādāts un īstenots ražotnes modernizācijas plāns.
Kopš 2002. gada, kad maiznīca sāka darboties kā Fazer uzņēmums, tā tirgus daļa ir palielinājusies aptuveni 5 reizes - no 4.8% līdz 23.8% no kopējā maizes tirgus. Uzņēmums joprojām saviem pircējiem piedāvā tradicionālo - paaudzēs mīlēto „Druvas” maizi un inovatīvo „Fazer” maizi.
2010. gada 1. janvārī pēc Fazer uzņēmuma strukturālajām pārmaiņām ir veikta maiznīcu un saldumu biznesu apvienošana. Latvijā par abu biznesa virzienu - maiznīcu un saldumu attīstību atbild „Fazer maiznīcas”.
Fazer Amica Latvija
Darbu uzsāka 2001.gadā un sniedz ēdināšanas pakalpojumus uzņēmumu darbiniekiem, lielveikalos, augstskolās, skolās un bērnudārzos, kā arī veic dažādu pasākumu ēdināšanu. Fazer Amica Latvija nodrošina restorānu, kafejnīcu un ēdnīcu ikdienas darbību.
Fazer Amica Latvija ēdināšanas pamatprincipi balstās uz gardu un veselīgu maltīti, kas garšo gan bērniem skolā, gan arī viņu vecākiem darbavietā. Visās Fazer Amica Latvija ēdināšanas vietās pats galvenais ir apmierināts klients.